Winkelwagen

OFYR recept: crêpes suzette

Algemeen

Een échte Franse klassieker: crêpes suzette met sinaasappel. Deze superlekkere, dunne flensjes worden vaak geserveerd als toetje. Traditioneel gezien worden de Franse pannenkoeken vóór het serveren geflambeerd, vaak zelfs aan tafel. Dat maakt dit toetje niet alleen superlekker, maar ook nog eens een spectaculaire beleving!

Wat heb je allemaal nodig voor dit lekkere recept?

  • 3 sinaasappels
  • 1,5 eetlepel suiker
  • boter
  • flensjes
  • vanille-ijs
  • Licor 43 of Grand Marnier

Hoe maak je crêpes suzette klaar?

Stap 1.

Doe de suiker en de boter in een kom en meng dit tot een glad en romig mengsel. Verwijder daarna de schil van de sinaasappels en snijd tussen de vliesjes in het vruchtvlees en leg de partjes in een andere kom. Tot slot pers je de sinaasappels uit en bewaar je het sap!

crepesuzette

Stap 2.

Neem een lege pan en verwarm deze op de OFYR kookplaat. Voeg je boter en suiker mengsel toe aan de warme pan en laat dit karameliseren. Klaar voor het spannende gedeelte? Blus het mengsel af met Licor 43 of met Grand Marnier. Zo kookt het mengsel in tot een heerlijke stroperige saus! Voeg tot slot de sinaasappelpartjes toe.

crepesuzette

Stap 3.

Koop (of bak) de flensjes al van tevoren, dat scheelt je een hoop werk en stress! Het hoeven niet per se flensjes te zijn, kleine pannenkoeken of minicrêpes zijn ook helemaal prima. Serveer de crêpes suzette met de stroperige sinaasappelpartjes op een warm bord. Wil je er een échte traktatie van maken? Voeg dan een lekker bolletje vanille-ijs toe!

crepesuzette

Dit recept is écht een feestje! Of je het nou klaarmaakt op een romantisch avondje met je partner of als er vrienden bij je komen eten. Crêpes suzette is altijd een groot succes waar iedereen van smult. Tot slot is het ook gewoon superleuk om klaar te maken. Veel kook- én eetplezier!

Fiet-review! 26817 klanten hebben al een review achter gelaten!
  • Onafhankelijke beoordelingen
  • Thuiswinkel Waarborg
  • Gecertificeerde webwinkel

Jack, Tilburg

12-02-2024 |

Top Toppy

“Fijn bedrijf met redelijke prijzen en perfecte artikelen. Ook de extra service over de aangeschafte artikelen is een mooi extraatje. De vervoerder Raben kan wel beter. Het 2 uren t . . . ”

10

Cookies

Om je beter en persoonlijker te helpen, gebruiken wij cookies en vergelijkbare technieken. Naast functionele cookies, waardoor de website goed werkt, plaatsen we ook analytische cookies om onze website elke dag weer een beetje beter te maken. Ook plaatsen we persoonlijke cookies zodat wij en derde partijen jouw internetgedrag kunnen volgen en persoonlijke content kunnen laten zien. Meer weten? Lees hier alles over ons cookiebeleid. Als je onze website helemaal Toppy wilt gebruiken, dan is het nodig dat je onze cookies accepteert. Indien je kiest voor weigeren, plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.